红烧黑猪肘
简单
4人份
神兽每天在家，没有哪一顿饭是可以离开肉的，网易味央的黑猪肘最近在搞活动，三四百克一袋的量很精致，两袋正好炖一锅，公众号下单超级方便，省了我太多时间。猪肘已经被分割好，买回来无需二次加工，洗干净炖起来。黑猪个头不大，猪肘的骨头也很薄很小，同样的时间肉质也容易软烂，完全不用压力锅，汤汁浓稠后记得多保留一些，拌米饭特别好吃。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #配料
- #食材
- 15ml老抽
- 30ml生抽
- 700g黑猪肘
- 一个砂仁
- 一块桂皮
- 一片香叶
- 两三根干辣椒
- 五瓣蒜
蔬菜
- 一段葱
蔬菜类
- 一块姜
调味品
- 两粒八角
调味料
- 一把冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
112.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
425.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
