麻辣“牛肉”干
简单
4人份
新年的饭桌上少不了开胃香辣的下酒菜，一家人好不容易聚在一起团个圆，当然能喝的都要喝一杯，记得小时候的年饭桌，大人们喝啤酒、白酒，我们小把戏们喝汽酒，小香槟，也是不亦乐乎
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食材清单
其他
- 10-15枚干辣椒
- 10克左右葱白（小香葱）
- 1小勺料酒
- 300克（炸肉干用）色拉油
- 400克鸵鸟肉（或牛肉）
- 8克花椒
- 两小匙香油
- 少许胡椒粉
蔬菜类
- 一小块姜
调味品
- 1/2勺糖
调味料
- 1/2勺盐
营养成分
热量
154.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
471.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
