南瓜蔓越莓面包（中种法）
简单
4人份
今天经过市场，看到南瓜不错，就买了点，早就不想老吃原味面包，换点新款式了。 买回来后发现快万圣节了，虽然说万圣节不是中国的节日，但是本人好玩，剩下的面团就做了几个木乃伊。哄哄我们家的臭仔吧。 其实还是比较喜欢吃中种面团的面包，第二天还可以很软，直接法老化的比较快。 此配方是网上找的方子，稍作修改~~
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食材清单
其他
- #主面团
- 10克（没炼奶可以换成同量水）炼奶
- 2.5克酵母
- 200克高筋面粉
- 20克水
- 20克黄油
- 25克鸡蛋液
- 50克高筋面粉
- 7克糖
- 适量芝麻
- 适量蔓越莓
蔬菜
- 120克南瓜泥
调味料
- 10克糖
- 1克盐
- 2克盐
谷物
- #中种面团
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
408.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
