强烈推荐🔥非常下饭的😜“干辣椒爆炒豇豆”
简单
4人份
这道菜很下饭，很好吃😋孩子最爱吃了☺️
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食材清单
其他
- 1-2瓣大蒜
- 1把豇豆
- 若干干辣椒
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量蚝油
- 适量鸡精
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
370.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豇豆洗干净切细条（斜切）
2
干辣椒也是斜切成条，大蒜切片
3
豇豆切好清水煮沸汆一下，一分钟不到点就可以，如果觉得1分钟短了，可以增加时间2-3分钟，根据豇豆厚薄决定🤝
4
捞出沥水备用
5
锅中倒入少许油大火烧热下干辣椒翻炒爆香
6
下大蒜继续翻炒
7
大火来回翻炒爆香
8
豇豆下锅翻炒均匀
9
加入料酒、生抽、食盐、鸡精、蚝油，继续翻炒均匀入味即可
10
一盘好吃下饭的干辣椒爆炒豇豆就做好啦……好吃😋
