猪肚姜煲糯米
简单
4人份
擦过白酒的优质猪肚中塞满糯米，加几许姜片、西洋参片、红枣、莲子，缝好口，收好线。 滚火后转文火煲，2小时后，拆线，猪肚拆小块，糯米粥绵稠，汁浓肉香。 搭配一碟微酸脆爽的泡菜，是不是想想就让你食指大动，幸福感满格？~
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食材清单
其他
- 200g糯米
- 2个五香八角
- 一只约500g优质猪肚
- 一根针
- 一钱西洋参
- 少许白酒
- 粗线若干线
- 若干红枣
蔬菜类
- 适量姜片
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
287.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
813.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
