蛋黄元
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低粉
- 2克小苏打粉
- 3滴香草精
- 53克全蛋
- 53克蛋黄
- 适量草莓果酱
调味料
- 2克盐
- 60克糖
营养成分
热量
619.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
980.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备各种食材并称量好
2
把糖粉和玉米淀粉倒入分离好的蛋黄盆里开始打发
3
打到画8字不容易消失就好，加入奶粉快速翻拌均匀后，倒入提前撑在杯子里的裱花袋中，裱花袋尖头减个小小的孔，快速整理好后挤入烤盘。
4
烤箱提前预热140度15分钟，挤好后放入烤箱120℃烤20分钟，期间注意观察以免烤糊。时间到了以后可根据情况再加烤5---10分钟。
