窝窝头
简单
4人份
窝窝头来源于宫廷，娇小玲珑，金黄色泽，是当时达官显贵们喜欢的小茶点。 小窝头以一口一个大小为宜，我用的是一个小窝头约10克。 小窝头做法很讲究，窝头的厚度在0.3cm，色泽金黄、口感细腻。
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食材清单
其他
- 100克玉米面
- 2克酵母
- 50克黄豆面
- 5克糖桂花
调味料
- 10克白糖
营养成分
热量
789.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
914.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
的把面粉过筛放入容器，加入豆渣，白糖，分批次慢慢加水调好，揉成光滑面，静止十分钟，整形上锅
2
上锅蒸20分钟
3
过一小会慢慢揭开
4
就是图上状态
5
棒棒的，口感绵实有嚼劲儿
6
吃着有像南方自家做的米饼的感觉
7
一顿一下能吃好几个
8
多下来的放冰箱冷冻
9
好吃又好看三色窝窝头
10
是不是粗食中的爱马仕😄
