韭菜鸡蛋饼（二）
简单
4人份
1、韭菜鸡蛋饼，用烫面包出来的饼，透明，能看到里面的馅。 2、包韭菜盒子的面要用温水和面，里面加少许盐，再加入一小勺食用油，面团松驰一个小时左右，这样做出的盒子，外皮酥脆。
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食材清单
其他
- 五香粉:少许
- 冷水:适量
- 味素:少许
- 开水:适量
- 熟豆油:1小勺(拌在菲菜中，防止出水)
- 盐:少许
- 耗油:少许(约半小勺)
- 虾皮:30克
- 面团:
- 面粉:2小碗
- 韭菜:250克
- 馅料:
- 鸡蛋:4个(喜欢吃鸡蛋的可多放)
营养成分
热量
650.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
610.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
