烤肉酱

简单 4人份

自从买了电火锅,彻底爱上了烤肉,随便切几片五花一烤,生菜、蒜片、辣椒圈一卷,在这个下雪天要多美有多美~当然,这里面很关键的就是烤肉酱,分享一下我自己捣鼓的方子,吃起来也是不输烤肉店~

烤肉酱
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食材清单

其他
  • 一汤匙生抽
  • 一汤匙豆瓣酱
  • 两汤匙蚝油
  • 两汤匙韩国辣酱
  • 少量小茴香
  • 少量花椒粒
  • 少量辣椒
  • 适量熟芝麻
  • 适量熟花生

营养成分

热量

714.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

4.0 克

11.0 克

108.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

一勺

2

一勺

3

两勺

4

孜然一勺半。打成粉更好

5

熟白芝麻一勺半

6

辣椒面两勺(不辣)

7

苏子一勺半

8

这么大个勺子。就是外面小摊上两块钱一把的不锈钢勺子。也就是个大概得量。

9

底下用蘸料油擦擦锡纸,然后铺上土豆片。擦酱料,金针菇,五花肉有油放在土豆片上边,其余的随便放。一碗酱料我都用完了

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