西北凉皮
简单
4人份
海外党吃不到家乡的凉皮，只能自己动手，第一次写菜谱内容可能会有疏漏，工具介绍也不够完善，以后慢慢补充。
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 1根黄瓜
- 400克面粉
- 一颗大料
- 少许酵母
- 适量油
- 适量油泼辣子
- 适量花椒
- 适量蒜蓉
- 适量醋
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量姜末
调味品
- 两片香叶
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
608.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
330.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
配料
2
摊面皮
3
蒸面筋
4
制作油泼辣子
5
装盘
6
开动
