鲜美鸡汤菜肉馄饨（云吞，抄手）
简单
4人份
持续的低温阴雨天，就想喝些汤汤水水来温暖一下糟糕的天气。一碗馄饨再好不过了，薄如蝉翼的皮，鲜香嫩滑的馅儿，一口咬下去汁水满溢，就着碗边喝一口汤，鸡汤鲜甜紫菜虾皮鲜美蛋皮醇香，整个人心情都好起来啦！
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食材清单
其他
- 0.5勺芝麻油
- 0.5张紫菜
- 1.5勺生抽
- 1勺五香粉
- 1勺白胡椒粉
- 1勺鸡精
- 1只鸡大腿
- 250克香菇
- 2个鸡蛋
- 2勺料酒
- 2勺淀粉
- 2勺蚝油
- 2大勺芝麻油/食用油
- 2斤馄饨皮
- 40克香菜末
- 40克香葱末
- 600克油菜
- 6颗油菜心
- 一碗克水
- 不必用完葱姜水⬇️
- 拌馅⬇️
- 汤底⬇️
- 适量水
- 鸡汤⬇️
海鲜类
- 1把虾皮
肉类
- 500克猪肉馅
蔬菜
- 0.5根大葱
- 3大片姜
蔬菜类
- 半块生姜
- 适量葱姜水
调味料
- 1勺盐
- 1勺糖
营养成分
热量
460.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
766.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
