火龙果糯米糍
简单
4人份
几年前，朋友教我的一个方子，之前都是拿个本子记下来的，怕失传。。我们家太爱吃这个了，于是，决定把它用下厨房记录下来。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克椰浆
- 100克牛奶
- 120克糯米粉
- 15克黄油
- 30克玉米淀粉
- 适量椰蓉
- 随心情内馅除了火龙果外还可以是芒果，榴莲，草莓
水果
- 半个火龙果
调味料
- 50克糖粉
营养成分
热量
262.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
212.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉类混合一起，火龙果榨汁
2
将火龙果汁加入粉类搅拌均匀，再加入水搅拌均匀
3
过筛一遍，用保鲜膜密封，放到锅里大火蒸熟，约15分钟左右
4
蒸好后趁热加入黄油，这时候比较烫就先用刮刀翻拌，等到不烫手时，带上一次性手套揉搓均匀
5
揉搓均匀，黄油吸收完，盖上保鲜膜放置冷却后就可以包裹上自己喜欢的馅料了
6
包裹馅料后表面裹椰蓉就可以啦
