酸甜腌萝卜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克白醋
- 250克白萝卜
调味料
- 15克盐
- 25克白糖
营养成分
热量
221.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
885.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小米辣我买的“蜀厨”牌子，厨师用的“湘君府”，但是太大一包了
2
白醋用的这个，厨师说这个牌子泡的最好吃
3
1⃣️萝卜切条，先用盐腌半小时，出水了就没有苦味。 2⃣️洗净，晾半小时
4
泡椒，醋，糖，盐，（鸡精），（味精），（小米辣切半），全部倒进去。 ⚠️做好的汤汁尝一下，便酸，甜味能尝出来最佳。⚠️
5
把萝卜倒进调好的汤汁里，搅不搅拌都可以。
6
放冰箱密封浸泡24小时最佳，搅拌一下就可以吃啦！
