茄汁日本豆腐
简单
4人份
自用。转自b站up主 长得像美食博主的女人。
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 半碗清水
- 适量玉米淀粉
蔬菜
- 2条日本豆腐
调味料
- 1勺番茄酱
- 1勺白砂糖
营养成分
热量
718.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
900.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将番茄酱、生抽、糖、醋、盐倒入碗中搅拌均匀备用。
2
日本豆腐从中间切开包装，轻轻倒出日本豆腐，切成2.5cm左右的厚片。
3
锅中油烧热，放入日本豆腐，中小火煎至两面金黄。
4
将日本豆腐轻轻拨到一边，加入蒜末，炒香。
5
倒入调味汁、清水，翻炒均匀，炖煮1-2分钟收汁即可。
