肉夹馍( 炖肉➕烙馍全教程)

简单 4人份

肉夹馍外面卖7块钱一个,还不一定好吃。 自己在家动手造起来吧,其实也挺简单的,打肉夹馍的炖肉做好了,馍就好吃,随便整点馒头就肉都好吃😋,为了仪式感,还是整个馍吧……肉夹馍得有肉和馍。 哈哈哈哈 肉夹馍的肉掌握猪肉部位和香料,炖出来的肉就不会差。 肉夹馍的馍,其实和普通做馒头一样简单… 今日头条号:红红太狼的平底锅 关注作者搜索肉夹馍即可观看完整版视频

肉夹馍( 炖肉➕烙馍全教程)
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食材清单

其他
  • 10粒花椒
  • 1个八角
  • 1勺老抽
  • 1块桂皮
  • 1杯水
  • 2勺料酒
  • 2杯约400克面粉
  • 2片香叶
  • 3克酵母
  • 3勺生抽
  • 3片山楂
  • 500克猪前腿肉
  • 肉馅儿部分
  • 饼坯部分
肉类
  • 1个肉蔻
蔬菜类
  • 2片姜
调味品
  • 5克冰糖
调味料
  • 5克盐

营养成分

热量

748.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

5.0 克

15.0 克

168.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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