虾仁黄瓜鸡蛋饺
简单
4人份
周末捯饬捯饬美食，改善一下伙食。第一次做，记录一下 😂😂
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺香油
- 2根黄瓜
- 4个鸡蛋
- 半勺耗油
- 少量白胡椒粉
- 若干葱，姜，蒜
- 若干青虾
调味料
- 若干盐
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
467.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：鸡蛋打散炒至八分熟，如果太大可再切几下切碎。 黄瓜削皮切碎加盐腌半个小时后，用纱布或手把水捏干。虾去皮清洗干净，切成几段用葱姜蒜料酒盐白胡椒粉腌半个小时。
2
鸡蛋和黄瓜搅拌在一起，加入盐，耗油，香油拌匀就可以，为了吃到大颗虾仁，虾切的不太碎，没有跟馅子和一起。如果嫌麻烦可以倒在一起包。
3
就酱紫，每个饺子包了一到两颗虾仁。
4
第一次一个人包这么多饺子，不会和面皮买的现成的。
5
开吃 😋😋加上老公调的蘸料，完美！
