咖喱苏打饼干
简单
4人份
喜欢咖喱的宝贝们 千万不要错过了
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食材清单
其他
- .3勺盐
- 18g玉米油
- 36g牛奶
- 6g咖喱
- 6g葱花
- 90g低筋面粉
- 半小勺砂糖
- 半小勺酵母
- 适量小苏打
营养成分
热量
577.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
183.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团：低筋粉75克，糖粉18克，小苏打1/8小勺，咖喱粉5克，黄油25克，牛奶1/2小勺，蛋白15克，黑芝麻1/2小勺，
2
装饰：蛋白7克，白芝麻1/2小勺
3
将面粉，糖粉，小苏打，咖喱粉一起过筛，
4
加入黄油，
5
抓搓成粗粉状。
6
加入牛奶和蛋白，稍微抓匀。
7
加入黑芝麻，
8
抓成均匀面团。
9
放在保鲜膜上，擀成13X21厘米的长方形，放入冰箱冷藏2小时左右。
10
取出，表面刷蛋白，
11
均匀地撒上白芝麻，
12
用擀面杖轻轻擀过，将芝麻压实。
13
切成约3厘米见方的小方块。
14
找好距离，摆入烤盘。
15
放入烤箱，中层，上下火165度，烤约15分钟左右。
16
表面上色，出炉。
17
置晾架上晾凉。
