奥利奥南瓜芝士条
简单
4人份
本方来自日本黑川愉子《小小奶酪蛋糕食谱书》，南瓜的清甜恰到好处地中和了芝士的浓郁，是我做重芝士蛋糕的首选菜单。 表面用奥利奥饼干作为装饰，在于提高颜值，借用书中所言：“不想送给对方像生日蛋糕那样太过隆重的蛋糕，却依旧想将一句“生日快乐”化为有形的表达。能为如此笨拙的我传达心意的，唯有这颗小小的覆盆子莓。”那么，奥利奥饼干亦如此。不喜者可自动省略。 结合自己制作经验，对原方略有改动，为方便烘焙，特整理记录。 以下为8寸蛋糕用料，文末附6寸原方用料图。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2小匙肉桂粉
- 100ml淡奶油
- 100克饼干
- 10克柠檬汁
- 140克南瓜泥
- 18克蔓越莓干
- 280克奶油奶酪
- 2个全蛋
- 4小匙玉米淀粉
- 50克黄油
- 约12块奥利奥饼干
- 芝士糊材料
- 装饰：
- 饼干底：
调味料
- 80克细砂糖
营养成分
热量
651.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
189.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
