咸蛋黄杯子蛋糕
简单
4人份
闲来无事可做的杯子蛋糕，不用打发蛋清，炒鸡简单，好吃
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食材清单
其他
- 130克常温鸡蛋
- 150克面粉
- 3-4个熟咸蛋黄
- 35克沙拉酱
- 40克牛奶
- 4克泡打粉
- 8克（没有可以不放）香草精
- 内馅
肉类
- 40克肉松
调味品
- 120克无盐黄油
调味料
- 100克细砂糖
营养成分
热量
562.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
297.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三个鸡蛋，用电动打蛋器尽可能的打散，中速约30秒
2
软化黄油，直至不费力按下一个坑
3
筛入糖粉和盐，打至顺滑，不要打太久，打两下即可
4
分多次加入蛋液，一定要完全打均匀了再加下一次
5
如果加的次数少，或者没打匀就加下一次，容易造成油水分离的场景，不是细腻的
6
筛入低筋面粉和泡打粉，翻拌均匀
7
搅拌均匀的面糊
8
烤盘放纸杯子
9
杯子套裱花袋，装面糊
10
挤一层先
11
放入蛋黄，这里说下，品质好的蛋黄啊需要喷酒或者提前烤，直接用即可。
12
再盖一层面糊
13
风炉170度，22分钟。
14
出锅后，放到架子上，凉透
15
非常好吃
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成品
17
成品
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成品
