自创八宝饭
简单
4人份
利用家里的枸杞，花生，核桃，枣
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食材清单
其他
- 10克糯米
- 1克葡萄干
- 3颗红枣
营养成分
热量
571.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
664.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米冬天最好提前一天泡好，我泡了一晚上，第二天白天做的，先把糯米隔水蒸30分钟，蒸糯米的同时找两个碗，最好是碗底是平底的。然后先把保鲜膜放在碗里，开始摆上你喜欢吃的果干，我上面写到的随意，都是可以根据自家情况进行调整，颜色尽量丰富一些。扣出来好看
2
我这个量可以做2碗八宝饭
3
前一天炼的猪油。很香，建议要想吃八宝饭，尽量别嫌麻烦，稍微炼点猪油特别好吃。
4
糯米饭蒸好了，放入猪油，我又加了点葡萄干碎，扮均匀。
5
然后用勺子先舀到刚刚铺好的果干上面，不要一下子舀太多米，中间还要夹馅，这是第一层米，轻轻用勺子压一压。
6
这个是我买的山楂馅料，根据自家喜欢加入，有很多朋友都加红豆沙，我不喜欢吃红豆，所以我加了山楂馅。忘记拍图了。
7
然后把剩下的米填实，和碗的碗沿齐平就行。等它凉了，包起来，放进冰箱冷冻，我做的是半成品，还不能马上吃，需要二次蒸。我吃的时候还会调一个橙子汁水，用橙汁或者橙子粉调水，然后加热，加入水淀粉，调成浓稠，浇在蒸好的八宝饭上面，特别好吃。
