抹茶牛轧糖
简单
4人份
妹妹很喜欢吃牛轧糖，上网一查觉得不是很难就自己尝试做了，没想到味道出奇的好，比外面卖的好吃多了，这个是用棉花糖做的，传统的做法是用麦芽糖和葡萄糖浆做的。棉花糖最好用白色的，无夹心，原味的。可我找不到，幸好是做抹茶的，也是绿色的，就买了苹果味的。至于花生，我是直接用酒鬼花生代替。要用不沾锅窝，我用不沾锅都觉得很黏，实在想象不出不用不粘锅该有多黏啊~
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食材清单
其他
- 20克黄油
- 4大勺奶粉
- 一小勺抹茶粉
- 花生
调味品
- 棉花糖
营养成分
热量
558.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
139.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.将花生烤熟，150度二十分钟，中间要翻动一次，这个是根据我家烤箱设定的温度，亲们做时候要根据自己家烤箱脾气调整温度和时间。
2
将70克黄油倒入不粘锅融化，倒入棉花糖翻炒到无颗粒状态。（我用的是天然气炉具，全程都要小火，不然会焦）
3
2.倒入奶粉和抹茶粉的混合物炒匀
4
3.将冻干草莓和花生一起倒入，翻拌均匀，整形部分我就不说啦！期待你们的作品啊！
