豬肉&水菜哈哩哈哩鍋 芝麻味噌沾醬【MASA料理】

はりはり鍋（Hari-hari Nabe）是来自日本关西地区的料理，当年鲸鱼行业繁荣的时候，料理的主要原材料是鲸鱼肉和水菜（ミズナ/Mizuna），现在多用猪肉代替鲸鱼肉。Harihari是模仿吃水菜时的声音。 原菜谱来自于MASA老师，https://www.masa.tw/%E7%B0%A1%E5%96%AE%E6%B8%9B%E8%82%A5%E9%A3%9F%E8%AD%9C/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%96%99%E7%90%86%E7%81%AB%E9%8D%8B%E9%A3%9F%E8%AD%9C-%E5%A4%9C%E9%A3%9F%E3%81%AB%E6%9C%80%E9%81%A9%EF%BC%81%E8%B1%AC%E8%82%89%E6%B0%B4%E8%8F%9C%E5%93%88%E5%93%A9%E5%93%88.html