奶香蜜豆排包
简单
4人份
🍞奶香、甜味适中，不会有甜腻的感觉。 面团用的中种法，极其松软。 早餐做餐包，与牛奶、咖啡都相当的匹配。 加了自制的蜜豆做馅料，只是增加面包的风味，本身自制的蜜豆甜度不会很高，所以不用担心太甜的问题。 喜欢吃甜味重的自己酌量加糖。 烤盘用的彩味家带盖子的那款面包烤盘，尺寸大约35*22 只做面包的请直接跳到步骤9
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食材清单
其他
- 150克水
- 170克液体（全蛋液+牛奶/水）
- 200克红豆
- 250克金像高筋面粉
- 25克德运全脂牛奶
- 25克黄油
- 300克水
- 中种面团
- 主面团
- 自制蜜豆
调味品
- 2克耐高糖酵母
调味料
- 100克糖
- 10克细砂糖
- 3克耐高糖酵母
- 50克细砂糖
- 5克盐
营养成分
热量
587.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
940.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
