番茄肥牛金针菇汤
简单
4人份
没胃口的时候就想喝酸酸的热乎乎的汤，今天就做可以这道番茄肥牛金针菇😍
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺白胡椒粉
- 1把金针菇
- 1盒肥牛
- 2个西红柿
- 2勺生抽
- 2瓣蒜
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 适量番茄酱
- 适量食盐
营养成分
热量
559.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
967.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄放开水煮一下，为了好去皮！
2
去皮切碎，放盘子里备用！
3
肥牛焯水，洗干净（个人爱好，总觉得焯水后洗干净才放心😌）
4
金针菇和豆芽洗干净备用（不爱吃豆芽的可以不放。个人习惯）
5
开火，放油，放姜蒜，翻炒两下，放切好的番茄进锅翻炒，炒出汤汁，加水煮开，煮八分钟左右，放盐，十三香，生抽。（吃辣的小伙伴可以放点小红米辣段）
6
然后放金针菇豆芽再煮两分钟。
7
然后放焯好水的肥牛，再煮一会，出锅前放鸡精，可以尝下味道。缺啥补啥！然后放点葱段➕香菜段，出锅！
8
一道色泽味美的番茄肥牛金针菇汤出锅啦！是不是很简单啊☺️☺️
