每年必做的无糖秋梨膏

简单 4人份

北方干燥,一到深秋孩子就爱干咳,后来寻到一个秋梨膏的方子,问过中医说可以用,就每年雪花梨上市之后给孩子熬几罐秋梨膏,喝一冬天。效果很不错,能缓解咳嗽。用了几年没有问题,在此分享给大家。 啰嗦几句: 1.我不懂中医,欢迎懂中医的人批评指正。配方常见都好买到,实在有买不到的一两味药,不必纠结,没事的。 2.强烈建议用量翻倍多做点,因为真的要折腾7小时左右,不如一次多弄点。 3.孩子喝,我都是不加糖不加蜂蜜的,想加的话,收浓过程中加冰糖,出锅后趁热加蜂蜜。 4.关于味道,熬制过程中确实可以闻到浓重的中药味,但是成品冲开喝是没有药味的,孩子接受度良好没有任何问题。不要选刚上市的表皮发绿的雪花梨,成品会偏酸,要挑黄色的雪花梨。

每年必做的无糖秋梨膏
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食材清单

其他
  • 10粒大枣去核
  • 1个罗汉果敲碎
  • 1斤白萝卜
  • 20克葛根
  • 20克藕节(买不到换鲜藕1斤)
  • 20克麦冬
  • 25克茯苓
  • 50克百合
  • 5斤雪花梨
  • 60克生姜切丝

营养成分

热量

299.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

1.0 克

14.0 克

839.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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