蒜香柠檬烤鸡腿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个大蒜
- 1个杏鲍菇
- 1个柠檬
- 1勺料酒
- 3勺蚝油
- 4只鸡腿
- 适量橄榄油
- 适量黑椒粉
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 1勺糖
- 3勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
186.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
308.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿划开，加一勺料酒，三勺酱油，三平勺盐，生姜腌制半小时，用量根据自己的材料增减。 不急的话还可以腌久一点，盖上保鲜膜放入冰箱效果更好。
2
土豆杏鲍菇切厚片，这一步忘记拍照了，借用了网上的图，厚度差不多这样。柠檬切片，厚薄看自己了。我的容器比较小，不需要很多，切了薄片。蒜头切成一半
3
将烤盘刷上一层橄榄油，没有的话用食物油代替就行
4
将三平勺盐，三勺酱油，三勺蚝油，一勺糖搅拌均匀，待用
5
摆盘，由于杏鲍菇比较吸汁，我放在最上面了，摆好后刷步骤4的酱，入烤箱
6
200度预热五分钟，烤40分钟。
7
烤完撒上黑椒粉
