醋溜青椒鸡腿肉
简单
4人份
时间：约20-25分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份吗
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食材清单
其他
- #调料汁
- 10g食用油
- 1个青椒
- 1大勺白酒
- 1小勺淀粉
- 200g鸡腿肉
- 一丢丢黑胡椒粉
蔬菜类
- 0.5个洋葱
- 适量姜片
调味品
- 0.5小勺盐
- 2大勺醋
调味料
- 1大勺糖
- 一小撮盐
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
551.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿肉切成一口大小，加黑胡椒粉和盐，抓匀，腌10分钟。
2
白酒、醋、糖、盐和淀粉放进小碗中，搅拌均匀成调料汁。
3
中火加热炒锅，放入油，放入姜片，炒出香味，放鸡腿肉炒到变色。加入洋葱和青椒，炒半分钟。倒入调料汁，大火翻炒到酱汁裹匀就好。
