超棒的香辣花甲！
简单
4人份
逛超市朋友想吃花甲，于是就买回家做香辣花甲投喂啦！这道菜成本十元左右，多在家做，少吃外卖！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 2个 切块青红辣椒
- 2个干辣椒
- 2勺生抽
- 2勺老抽
- 4瓣蒜末
- 一小把花椒
- 两勺 加入清水调成水淀粉玉米淀粉
- 半个 切瓣洋葱
蔬菜类
- 适量姜片
- 适量葱
调味料
- 2勺豆瓣酱
- 3克糖
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
492.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
起锅烧油，下姜片蒜末干辣椒，干辣椒（干辣椒掰碎会更有味）
2
下入一勺糖，两勺豆瓣酱炒出红油
3
倒入花甲，加入一碗热水
4
加入两勺生抽，两勺老抽，下青红椒，洋葱
5
盖上盖子大火闷煮至花甲全部开壳转小火，然后再加入一勺蚝油（蚝油再最后小火时加入最好，大火会让蚝油失掉鲜味）
6
倒入水淀粉收汁
7
出锅撒葱花
