鲫鱼炖豆腐

简单 4人份

鲫鱼炖豆腐是一道鲜美可口,营养丰富,做法又简单的家常汤菜。 可是,就这么一道简单的鲫鱼炖豆腐,我想在家里吃到它,那是极其不容易的! 为什么那??? 原因有二: 其一、儿子极其讨厌吃鱼,家里很少做鱼,只有某人和我同时想吃鱼时才会做。 其二、某人在吃东西方面有个洁癖,凡是奶白色的,以液体状态存在的食品(饮品)是拒绝食用的,而且某人不喜欢吃清炖方式做的鱼🐟🐟。 知道我在家吃一次鲫鱼炖豆腐有多难了吧! 今天晚饭给某人和儿子做个红烧牛肉和油焖尖椒,给自己做个想吃很久了的鲫鱼炖豆腐,因为,今天是一个特殊的日子,33年前的1987年5月6日在黑龙江省大兴安岭地区发生特大火灾,是新中国成立以来最严重的一次森林火灾,某人和我既是亲历者也是幸存者,每年的今天我们都要纪念这个重生的日子,愿我们的此后余生幸福安康! 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟

鲫鱼炖豆腐
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食材清单

其他
  • 12粒枸杞
  • 1勺白酒
  • 1条 750克鲫鱼
  • 几粒味精(可不放)
  • 半块豆腐
  • 少许白胡椒粉
  • 适量猪油和色拉油
蔬菜
  • 一段葱
蔬菜类
  • 1根香菜
  • 3片姜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

606.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

10.0 克

1.0 克

519.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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