芒果肠粉
简单
4人份
去琼海玩了一趟，老公点名要吃。回来试着自己做一下。
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食材清单
其他
- 120-140克水
- 20白凉粉
- 80克椰浆
- 一个芒果
- 可用可不用白砂糖
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
270.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
果冻粉先用水调成糊状，水分次加入
3
白砂糖，牛奶，椰浆，果冻粉糊，还有剩下的水加到厚低锅中煮至沸腾（煮的过程要不停搅拌）
4
用过滤网过滤，预防有颗粒
5
用汤勺装一勺半到四方碟中，摇平。放凉冷藏待用
6
奶油打到裱花状，尖峰状态
7
奶油挤在肠粉皮上放一块芒果，然后再挤奶油把芒果围起来与芒果平齐
8
两边包起来翻转低部朝下
9
挤上好吃的芒果浆就可以了
