花生小饼干
简单
4人份
方法很简单，做出来也是很香酥脆的，不妨试试吧
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食材清单
其他
- 30g(根据自己喜好酌情添加）糖粉
- 40g黄油
- 50g熟花生碎
- 65g低筋面粉
- 半个蛋黄
营养成分
热量
484.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
750.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，花生酱超市也有卖，我用的是自制的
2
黄油隔水软化后倒入糖粉，用手动打蛋器打发
3
倒入鸡蛋液，继续用打蛋器搅拌，直至黄油和鸡蛋液完全融合
4
倒入花生酱，用打蛋器搅拌至花生酱和黄油混合均匀
5
加入过筛后的混合过泡打粉的低筋面粉，用硅胶刮刀轻轻翻拌，再轻轻揉成面团
6
把面团用切面刀整理成一长方条
7
切成大小均匀16个小剂子
8
团成团，按扁成饼干状
9
烤箱放入预热好的烤箱，上火180°，下火160°，烤17分钟
10
烤箱性能不同，根据自己烤箱，注意随时观察饼干上色情况
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饼干正面颜色
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底面颜色也很棒
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特别香，哈哈，赶紧动手做起来
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凉后装入保鲜盒密封
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第二次做的
