豆角焖土豆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 三个干辣椒
- 三分之一把花椒粒
- 两把豆角
- 各适量生抽、老抽、鸡精
- 核桃大小姜
- 随意海带
蔬菜类
- 半根大葱
调味品
- 依据个人口味盐
营养成分
热量
192.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
239.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮清洗干净切长条，豆色去头尾，清洗干净，切长段
2
热锅下油， 多放点油，加入豆角、土豆、盐一起翻炒
3
土豆、豆角翻炒到6成熟时，倒出多余的油。加入大蒜、小米椒一起翻炒一会，再加入生抽炒匀出锅。
4
尝味出锅
