大阪烧
简单
4人份
这里大约是三人份
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食材清单
其他
- 100g低粉
- 100g水
- 2个鸡蛋
- 2片培根
- 一只鱿鱼
- 半个椰菜
- 适量御好烧酱汁
- 适量海苔
海鲜
- 10只对虾
海鲜类
- 适量木鱼花
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量沙拉酱
- 适量盐
营养成分
热量
773.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
738.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉倒入大碗，打一个鸡蛋，料酒少许（去腥不加也行），盐1g，糖一勺半，搅拌。
2
茼蒿切小段，萝卜切丝，虾仁去虾线切丁。一起放入面糊里，搅拌，使其与面糊充分接触。
3
煎锅烧热，放黄油烧化，放入面糊们，摊圆压扁大概1.5cm厚，中小火煎，差不多就翻面再煎。撒上芝士，再翻面使芝士软化，软化好注意别胡了，折叠，盛盘。撒上木鱼花，番茄酱，丘比培煎芝麻口味沙拉汁，因为菜用的是茼蒿和萝卜所以加了海鲜火锅调料（啊～吃火锅的时候都没觉得调料这么好吃）。完成✅
