五仁月饼的做法

月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗，据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝，北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，发展至明朝则成为全民共同饮食习俗，月饼与各地饮食习俗相融合，又发展出广式京式潮式滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。 中秋节快到了，年年都做五仁月饼，月饼好不好吃关健在于馅，我们自己在家做的月饼，比街上买的一点也不差，还好吃呢，干净卫生，没有任何添加剂，吃了也放心，用的是真材实料，皮薄馅大馅料十足，营养丰富老好吃了。 传统月饼是高糖多油的，低糖少油的月饼会干、发硬，回油慢，保质时间短，不在意这个，根据个人需求自行添减用量。 50克模具 24个:15皮+35馅=50克 100克模具12个:30皮+70馅=100克