很多小孩子(其实也蛮多大孩子的)不喜欢吃苦瓜,觉得苦味难耐,所以许多烹调苦瓜的方法都是先用开水焯苦瓜,这样的确可以减轻苦味,但营养也流失很多。 那么现在!!将会拯救苦瓜和吃苦瓜的你!!!爸妈经常用这个法子做苦瓜,成品出来既不会觉得苦味浓重也不会破坏营养,更重要的是,爽啊!!!另外,简单得很哦~
512.0 卡
12.0 克
20.0 克
29.0 克
1.0 克
8.0 克
246.0 毫克
A,E
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
将新鲜的苦瓜洗干净,刀工好的用到将苦瓜如图削成薄片,刀工不好的,如我,嘿嘿,用刮土豆的,将它刮成薄片
将完成的苦瓜在冰箱中保鲜内,一个半小时左右
开饭前,取蜂蜜适量
简单、爽口、老少皆宜,在这个秋老虎的季节里,去去火,爽一下吧~