超好看的虎皮蛋糕
简单
4人份
以前逛蛋糕店买的最多的就是虎皮蛋糕，两层口感不同的蛋糕皮包裹薄薄一层奶油，蛋糕口感细滑奶油甜而不腻，以前一直想不通虎皮是怎样做出来的。直到自己也动手尝试才发现这款蛋糕的方子原来辣么简单！
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食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 100ml奶油
- 10g橄榄油
- 1小勺香草精
- 20g+10g细砂糖
- 20g玉米淀粉
- 30g橄榄油
- 3g泡打粉
- 5g吉利丁粉
- 6个蛋黄
- 80g蛋清
- 夹馅：
- 戚风：
- 玫红色惠尔通食用色素
- 虎皮：
肉类
- 50g纯牛奶
调味品
- 10g白砂糖
调味料
- 20g细砂糖
营养成分
热量
102.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
665.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
