至尊披萨
简单
4人份
披萨的吃法与“休闲”餐饮十分吻合，讲究的你可以使用刀叉细细品味，不过随意的你若是直接用手拿，拉着绵绵长长的乳酪把美味披萨送入嘴中，也是别有一番滋味在其间。多种口味:水果、海鲜，蔬菜 自由搭配~~（菜谱烹饪：叶阿环·龙海）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 披萨酱
- 油盐糖等
- 牛奶
- 芝士
- 速发面粉
- 鸡蛋
营养成分
热量
150.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
538.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有材料进行搅拌混合，我是用小熊揉面机用了30min左右，揉好后醒发两倍大小（大概用了1h）醒发后排气，再次将面团松弛10min，再来我们就开始擀面，擀完面后用8寸左右的碗扣在面皮上做个圆形然后开始扎披萨孔（有披萨盘的擀好面皮直接放入盘中扎孔）扎好孔后醒发松弛20min这些口感会很好
2
所有蔬菜洗干净送烤箱在烤一下把多余水分烤干，这样烤披萨的时候不会有水流出来了，蔬菜也可以多放点，不然水一定会有哦100℃预热，烤15min
3
做好的披萨烤200℃预热，烤15min-20min
