迷你小麻花
简单
4人份
小时候，外婆👵总会给我们做麻花，记忆深刻在味蕾上，尽管外婆已经去世多年，带着对孩时的记忆，想念外婆为我做的每一份美食，此刻，外婆👵，我真的好想你。 全凭对外婆的记忆制作，不足之处，敬请谅解！
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食材清单
其他
- 120克（也可以水）绿色是同等量的菠菜汁牛奶
- 1个鸡蛋
- 300克面粉
- 3克酵母
- 5克（无味油）玉米油
调味料
- 3克盐
- 60克白糖
营养成分
热量
303.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
294.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡蛋、盐、糖、油混合，然后分次加入面粉揉成面团醒发1小时。
2
取出15克一个小剂子揉搓至30厘米，对折后搓成螺旋状。再对折反方向搓螺旋状，就成小麻花啦！
3
五至六成热油下油炸至变色即可。
