全麦素饺子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10朵木耳
- 15个马蹄
- 1个鸡蛋
- 1把粉条
- 4块豆腐干
- 5勺五香粉
- 6勺酱油（无色）
- 些许香油
蔬菜类
- 1颗白菜
调味品
- 些许盐
营养成分
热量
339.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
663.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐干，马蹄，白菜，黑木耳切成丁。粉条煮软剁碎备用。
2
锅中倒油烧热。可以稍微多倒点，素菜比较吸油。烧热后待油冷却些，关火。先倒入马蹄，豆腐干，木耳，白菜，粉条混合在一起。加入五香粉6勺，酱油6勺，香油些许。盐在白菜切完后，洒在白菜上加水浸泡，过5-8分后把盐水倒掉。锅内混料的时候无需再加盐。
3
包饺子的步骤，先放馅料，对折捏好。
4
对折后，先处理左边这边。左边的一边对角凹进去折，但只合一边，另一边先不合。
5
右一边也是如此。这样有点像四喜元宝啦，哈哈。
6
四喜元宝后，继续回到左边，把之前剩的没合的，继续对折。
7
另一边也是如此，然后你会发现，你可以捏好多个类似的对角，捏的差不多了
8
饺子放在双手虎口出，用力捏紧。饺子就包好可以煮咯~
![[宅在家]荤素包子](/static/images/default/food2.jpg)