爆炒油蛤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个红椒
- 勺料酒1
- 少许鸡精
- 适量油
蔬菜
- 片姜2
- 瓣蒜2
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 少许糖
- 少许酱油
营养成分
热量
553.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
934.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油蛤吞沙后洗净，葱姜蒜切好备用
2
葱姜蒜与橄榄油芝麻油爆香
3
热锅大火倒入油蛤爆炒
4
依次加入生抽，当归白酒，黄酒少许和糖少许
5
起锅前再加入蒜头和青葱
6
Ok！
