俄罗斯全黑麦大列巴
简单
4人份
之前给老妈买过俄罗斯大列巴，她说好吃，而且老妈特别喜欢全麦的面包，就搜了食谱，中和比对，自己调整了一下配方，做了这款全麦的大列巴。 家里32L的烤箱，这个量刚好做2个。 糖量可以自己增减，我这个量刚好，不是太甜
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食材清单
其他
- 25克黄油
- 290克高筋面粉
- 2个鸡蛋
- 50克全黑麦粉
- 5克干酵母
- 80克牛奶
- 适量核桃仁
- 适量葡萄干
- 适量黑芝麻、燕麦
调味料
- 3克盐
- 60克细砂糖
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
429.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
