鲜蘑菜心
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克大蒜
- 10克料酒
- 10克鸡油
- 200克油菜心
- 2克味精
- 60克花生油
- 豌豆5克淀粉
- 鲜蘑200克蘑菇
蔬菜
- 10克大葱
蔬菜类
- 10克姜
调味料
- 10克白砂糖
- 6克盐
营养成分
热量
741.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
216.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全部食材合影
2
大蒜切成粗米粒
3
用少量水调匀蚝油和胡椒粉
4
滚水烫熟油菜和香菇，盛出摆盘
5
适量底油爆香蒜粒
6
蒜粒金黄发焦时，放入混合调味料
7
倒入水淀粉翻炒至起粘，
8
起锅淋在摆好盘的鲜蘑菜心上。
9
肥美的香菇淋上蚝汁，丰满地要颤抖起来~
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