万用方子‼️口感滋润的酸奶&肉松沙拉夹心小蛋糕🍰
简单
4人份
口感超级滋润的一款小蛋糕，柔软细腻又湿润，有点类似古早蛋糕嫩嫩的口感。而且是万用方子，什么模具都能做，各类模具的烤法慢慢更新中…… 方子中的酸奶是用浓稠型的老酸奶（其实我用安慕希哈） 鸡蛋我用每个58-63克的 方子是10个船型模具的量，用其它模具换算比例如下👇： 12连模 方子×0.6倍 17cm加高中空 方子×0.8倍 9寸方型模（22×22×5.5） 方子×1.2倍 三能深烤盘（26×26×6） 方子×1.6倍
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 130克浓稠型老酸奶
- 45克玉米油
- 5个蛋清
- 5个蛋黄
- 95克低粉
- 几滴柠檬汁
- 蛋白糊：
- 蛋黄糊：
调味料
- 1克盐
- 70克细砂糖
营养成分
热量
187.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
839.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
