红豆馅
简单
4人份
成品750克左右，自家记录用，月饼馅。仅供参考。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 125克油
- 125克糖
- 125克麦芽糖
- 250克红豆
- 适量水
营养成分
热量
538.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
590.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.红豆、大枣洗净去核，用1200ml水泡软，最好提前一宿泡，第二天直接放电饭锅里煮，和平时煮饭操作方方一样，煮好后放凉用料理机打成泥，加入除油黄外所有材料拌均匀。
2
2.不粘锅开中火放入黄油搅拌，待黄油融化后转小火并倒入事先拌好的豆馅，不停的翻炒至到豆馅成坨，不粘锅也不粘铲即可。
