糯米卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克糯米
- 15克小葱
- 15克泡打粉
- 20克猪油
- 2克味精
- 2克胡椒粉
- 500克小麦面粉
- 5克酵母
- 生200克腊肉
- 肥瘦250克猪肉
调味料
- 5克白砂糖
- 8克盐
营养成分
热量
779.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
749.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1花生米泡软，糯米泡发，糯米加花生米加一点点盐放电饭锅煮熟（水少量，不要煮太软）。
2
2香菇泡发剪细条，用油煎香放一边待用，
3
3虾米洗净，香菜切碎待用，
4
4饭煮熟所有东西放一起搅拌均匀，待冷
5
用腐皮像卷寿司一样卷起来。
6
卷好蒸上1分钟。冷却后可用油煎，味道特别香。
