芥末鸡腿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1杯白葡萄酒
- 1汤匙面粉
- 200ml奶油
- 2杯鸡汤
- 2汤匙芥末子酱
- 2汤匙芥末酱
- 2瓣大蒜
- 4只鸡腿
- 橄榄油
- 法香
- 黑胡椒
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
672.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
833.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
鸡腿裹上面粉。
3
两种芥末酱加橄榄油搅拌均匀。
4
在鸡腿上涂满芥末酱。
5
锅内加橄榄油，鸡腿放进去煎至两面金黄取出。
6
锅内留油加入切碎的洋葱和大蒜头翻炒2分钟。
7
加入法香，香叶，百里香，奶油和剩下的芥末酱翻炒5分钟。
8
加入白葡萄酒继续翻炒。
9
加入鸡腿和鸡汤。
10
加盖文火炖45分钟到1小时。
11
可以吃。
12
可以配面条或薯条吃。