南瓜粑

简单 4人份
南瓜粑
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食材清单

其他
  • 100克糯米粉
  • 240克南瓜
  • 400克面粉
调味料
  • 50克白糖

营养成分

热量

740.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

32.0 克

纤维

7.0 克

8.0 克

502.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

南瓜去籽 去皮 洗净蒸熟(我是放电饭煲里蒸熟的 家里有微波炉的可以打熟)

2

熟南瓜趁热打成糊状 喜欢吃甜的就加点糖 我没放糖已经很甜了

3

把500克籼米粉加入南瓜糊里搅拌均匀 这时还有点稀 再加入适量的面粉 直到可以团成团 不粘手就可以了

4

面团和成这样就行

5

搓圆 在手上或许案板上撒点面粉 用手掌一按就可以成这样的圆形

6

平底锅里加入适量的油 把做好的南瓜粑粑饼胚煎到两面金黄即可出锅

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