抹茶莲蓉月饼
简单
4人份
因为馅料的制作比较繁琐，在这里就没有跟大家去分享制作过程，我馅料也是到同城网上去购买的。等到回油以后效果会更好。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克中筋面粉
- 20克（用于抹在月饼表面）蛋黄
- 25克花生油
- 360克馅料：抹茶莲蓉
- 3克枧水
- 5克蛋黄液
- 75克转化糖浆
营养成分
热量
506.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
781.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料
2
过筛
3
如图
4
一定要搅拌至面粉完全没有疙瘩
5
趁热搅拌
6
饼皮加入适量抹茶粉可可粉草莓粉可让色彩更丰富。
7
冷藏一个钟以上装盒的。
