粉煎排骨

简单 4人份

油炸食品真好吃😂😂😂😂😂😂。外面加层面糊的好吃是可以随意加调味料,比如面糊里可以放葱花,辣椒粉,芝麻等等,但是面糊不要太稠了。

粉煎排骨
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食材清单

其他
  • 1勺料酒
  • 20粒花椒
  • 两根排骨
  • 孜然
  • 少量鸡精
  • 适量土豆淀粉
  • 适量水
  • 适量油
蔬菜类
  • 3片姜
调味料
  • 1勺黄豆酱
  • 适量盐

营养成分

热量

664.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

9.0 克

14.0 克

928.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

排骨洗净,锅中放入姜片,料酒,盐,水开倒入排骨,可以多焯会儿,避免煎了后还咬不动。

2

花椒研磨成粉,土豆淀粉里加入花椒粉,盐鸡精,黄豆酱,料酒,适量的水,搅拌均匀

3

油六成熟,排骨在面糊里滚几圈,放入锅里用中火煎

4

炸至金黄色便可出锅了

5

最后撒上孜然,就可以吃了,外表酥脆,香味十足

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