树根蛋糕（少糖|超详步骤）
简单
4人份
树根蛋糕也叫年轮蛋糕，因切开后蛋糕中一圈一圈的轮廓而得名。 据说其源于耶稣诞生时取暖的树干造型，是圣诞节时必不可少的传统美点。 做法不难，步骤稍微多一些，但乐趣在于你看到最终成果的那份喜悦和满足。 配方还是尽量坚持一贯的低卡，所以配方我调整了糖份，并选择用低脂淡奶油。 这次记录的步骤真的非常详细，希望大家在过节期间也创造出自己的树干蛋糕，这样节日气氛就更浓郁啦~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #夹心及巧克力装饰糊
- #蛋糕体
- 1.
- 1/2茶勺香草精
- 15g/5g糖粉/甜菊糖（代糖）
- 15g纯可可粉
- 180g低脂动物性淡奶油
- 2.
- 20g植物油
- 2g咖啡粉
- 35g脱脂牛奶
- 3个蛋白
- 3个蛋黄
- 40g黑巧克力
- 4g白砂糖
- 50g低筋面粉
- 椰丝、糖粉
- 水果、糖豆
调味料
- 20g白砂糖
营养成分
热量
526.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
851.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
